[1034] 이어서 칠면조달걀샌드위치와 샐러드.



[1031] 누구나 손쉬운 달걀샌드위치만들기 /심야식당/


포스팅에서 이어집니다.



남은 달걀샐러드도 마저 써줘야겠죠.
심야식당 놀이 즐겁게 했으니 이제 고기님을 영접합니다.


이전 포스팅에 언급한 존쿡터키델리브레스트; 걍 칠면조가슴살.
역시 고기가 들어가면 뭔가 더 있어보이잖아요.......(...)


살포시 말아줍니다.


그러면 뚝딱하고 완! 성!

맛있게 먹어주면 됩니다. 씹는 맛과 짭짤고소한 햄의 맛이 들어가서 또 다른 맛있는 간단 샌드위치 완성.
그런데 이걸로 끝이 아니죠.


자 이제 뒤처리시간,
만들어둔 계란샐러드와 테두리를 잘라낸 빵 조각이 남았을 거에요.

빵은 적당히 큼직큼직하게, 터키브레스트도 적당히 먹기좋은 사이즈로 잘라줍니다.


그다음 그냥 남은 달걀샐러드 위에 수류탄 투척
물론 이 경우 투척 전에 깍두기 해놓은 빵을 살짝 팬이나 오븐으로 고문해줘도 좋습니다.
터키브레스트를 넣은 크루통에그샐러드가 되는 셈이라고 해야하나요.


살살 버무려 그냥 퍼먹으면 됩니다. 생각보다 맛있어요. 
물론 여기에 양상추나 라다치오를 썰어넣으면 또 근사한 한그릇이 됩니다.


이런 요리의 장점은 다른일을 하면서 편하게 한입씩 퍼먹을 수 있다는 거죠.
예를들어 와우라던지 와우라던지 와우레이드라전지... 컴터앞에 놓고 편하게 먹을수 있어서 좋...다고하면 좀 그런가요.


하여튼 이렇게 남은 재료들도 깔끔하게 처리가 가능해서,
음식쓰레기 걱정도 없고 설거지거리도 몇개 안나옵니다.
취향에 따라 내용물을 바꾸거나 더 넣기도 좋구요.


그런데 그러고보니

이 샌드위치 말이에요,


샌드위치 인기 메뉴중에 BLT, BELT샌드위치 처럼 베이컨,레터스,에그,토마토 앞글자를 딴 것들이 있잖아요.
그런식으로 이름지으면 Turkey + Egg 니까.

ET샌드위치 가 되나요!? +_+?
...
...

죄송합니다 돌은 내려놓으세요.







이글루스 가든 - 한밤의 야식테러단






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