[479] 프리미엄 맥주, 아사히 프라임타임(Asahi Primetime)

 국내에도 상륙한지 좀 되는, 아사히의 프리미엄급 맥주인 프라임타임입니다.


 언젠가 일본에서 우연히 먹어보고, 나름 가격대비로 상당히 만족했던 녀석인데 작년무렵부턴가 들어오더군요.
다만 가격은 수입맥주다보니 좀 비싸긴 합니다만 대형마트들 수입맥주 페스티벌 행사덕에 세일폭이 커서 기쁘게
집어왔습니다. 거기다 비록 국내생산이지만 껴주는 전용 잔이 상당히 쓸만하거든요.

 

손잡이가 달린 머그컵 스타일의 전용잔과 옵티머스프라임타임, 짙은 다크 블루 색의 캔.
캔 외관은 상당히 뽀대가 납니다. 사실 일본에서 집어들게 되었던 것도 저 뽀대에 혹해서였어요.

홉과 맥아, 질소 세 가지만 사용한 비열처리 맥주입니다.

제조사가 의도한 질소의 비율 밸런스 탓인지, 상당히 기포가 많이 생성됩니다.
부드러운 거품도 풍부하게 깔려주는것이 매력적.

구리빛이 감도는 투명하고 진한 황갈색

파인 아로마 홉을 사용했다고 하는데 그런게 중요한 건 아니고,
거두절미하고 마셔보면.

일단 맥주로서의 그윽하고 부드러운 향이 상당히 좋습니다. 다만 생각만큼 진한 몰트향은 안 나는군요.
풍부한 기포를 뒤엎은 거품은 입술에 닿을 때 톡 톡 튀겨주는 기분좋은 자극을 줍니다.
목넘김은 진함과 부드러움이 나름 잡혀있고 진하면서도 걸쭉달콤한 단맛이 강하며 부드럽게 넘어가며
매우 적당한 쌉쌀함을 남겨줍니다.

단 끝맛에 살짝 밍밍한 느낌이 남는 점이 아쉬운 점으로 남네요. 여운이 살짝 부족하달까요.


하지만 맥주 자체의 기본적인 중요한 점들과 그 밸런스가 나름 잘 잡혀있고
목넘김이 워낙 부드러워 부담없이 마시기에도 좋은 녀석입니다.

일본 맥주계의 큰손인 아사히가 그동안 프리미엄 시장에선 사실 그다지 두각을 드러내질 못했는데,
그 동안의 설움을 만회해보고자 히든카드로 던져놓은 녀석같은 분위기랄지, 상당히 완성도가 높습니다.

맛있는 맥주란게 무엇인지 보여주는 기준척도지표 같은 녀석.

(일본, 아사히, 라거, 5.5도)

할인세일 만세 (!?) 두박스가 일주일을 못 갈 줄이야..