[864] 문어비엔나, 심야식당.

심야식당을 보고나면
웬지 비엔나를 사오지 않으면 안 될 것 같다는 생각에
마트에 다녀오면 어느새 손에 들려있는 비엔나.

싼 녀석들 중에서 돈육 함량이나 실제 식감이 그나마 괜찮은 녀석이라는건 인정하고 있었지만
평소엔 이렇게 큰 거 절대 안사요, 큰게 더 비싸거든요. 진짜로. 세일중이라 싸길래 샀어요.
요즘 소포장보다 대포장이 비싼게 많으니 체크해야 뒷치기 안 당하는 기분이에요.

문어모양만 하면 아쉬울 것 같아서 얼굴을 그로테스크 문어폭발 스럽게 만들어보고,
뒤에는 시체도 뒹굴려주고, 컨셉은 문어부대인데 알게뭐야 맛만 있으면 되는 것.

사실은 시험삼아 다리를 4/6/8 로 잘라봤는데,
4족은 너무 투박하고 문어라면 역시 8족이겠지만 6족이 가장 완성후 외관이 괜찮아 보이네요.
조금 큼직한 수제급 비엔나라면 8족도 괜찮을거에요.

반주는 지난번 세일때 챙겨온 파울라너 살바토르,
비엔나 옆구리 푹 찌른 저 포크는 ...아마 집에서 30년쯤 굴러다니던 물건 같은데,
뭔가 네이티브 아메리칸 토템같은 모양이 맘에 들어서 은근히 애착이 가요.
은 훼이크고 타우렌 주술사 토템으로 해주면 좋겠어요. (하지만 트롤에 가깝나)


드라마 때문에 이렇게 뻘짓했다고 핑계를 대 보아도

이런 짓도 한 적이 있으니 아무도 안 믿을 거라는 것 쯤은 알고 있어요.


하지만 비엔나 좋아요 하앜하앜.